Chi siamo

Quando siamo arrivati in Italia per restarci, dopo vent'anni in Sud America e Africa, avevamo un progetto di vita "diversa e ideale".
Per noi era un grande cambiamento: dagli spazi sconfinati del Brasile e del Venezuela, dai mercati colorati di gente e cose del Congo e gli animali delle foreste... l'Italia ci sembrava piccola, rumorosa e arruffata. Ma è la nostra terra, la terra dei nostri affetti, bella d'arte e di cultura e, qui in Toscana, abbiamo voluto costruirci uno spazio a nostra misura, dove il silenzio avesse un ritrovato valore e ogni giorno fosse cadenzato dai ritmi della natura e delle cose semplici.
Con lo sguardo al passato, attenzione all'oggi e un occhio al futuro abbiamo cercato soluzioni estetiche e pratiche il più possibile vicine alla tradizione e alla natura e con energia pulita e rinnovabile. Abbiamo così realizzato "Il Bottaccino" che esprime il gusto e le passioni che fanno parte di noi e che desideriamo condividere con i nostri Ospiti come dono di un tempo ritrovato.